Мамини вълнения

Миналата седмица бяхме на почивка и ни забавляваше един заек. Затова предложението ми за торта-заек по случай 4тия рожден ден на Ноеми беше посрещнато с огромен ентусиазъм. Получи се много добре - помощниците едва ще дочакат до утре. Ако искате да повторите вкъщи, изберете любимата рецепта за торта. Нашият заек е от меден блат със сметанова замазка. За лицето добавих какао в сметаната. За тортата са нужни 2 блата, като единият се разрязва на 3: от страни ушите, средната част остава тялото. Техническа инструкция: © и благодарност на нашата баба. Практически трикове: Преди да започнете си помислете на какво ще сервирате заека и за предпочитане вземете по-малка форма. Този заек е с блат 18 см, но завършената торта е на 40 см дълга.  Тавичка за фурна беше моето решение, покрита с алуминиево фолио за разкош. За това се сетих малко късно, но в крайна сметка се справих: тортата (поне моята) трябва да преспи в хладилник. Да събера тавичката от фурната вътре беше висша манев...

Неусетно Данаил чукна две годинки. По случая изведнъж забрави 'Хема' и мина на 'Неми', подарък за нея за неговия рожден ден. Този път бях много творчески настроена. Тортата стана автобус - а рожденикът ентусиазирано разказваше "тота-бюс". Основната заслуга е на фантазията: продълговат кекс с покрив, прозорци и врати от сметана, както и колела от киви. И да разказвате, докато се прави. За яслата търсех здравословна и интересна почерпка. Измислих печена тиква с украса от стафиди. Тиквата е голямо предизвикателство на тези географски ширини, да е сладка и суха.